document.addEventListener('touchstart', onTouchStart, {passive: true}); دليل الزراعة المنزلية - ياردس زون Yards Zone

مجموعة الأدوات الزراعية التي ستساعدك في الإعتناء بنباتات منزلك

إذا كنت أحد المبتدئين في زراعة النباتات، او الهواة، ستكون في حاجة إلى إستخدام الأدوات الزراعية، التي تساعدك في العناية بنباتاتك

بداية من بذر البذرة، وظهور البرعم، حتى تقليم النبات، والإنتظار لبداية موسم جديد، لتتفتح الأزهار، او تجني الثمار.

More…
زراعة الجهنمية او المجنونة

زراعة نبات الجهنمية ” نبات المجنونة” المتسلق للأسوار والشرفات

نبات الجهنمية، هو جنس من نباتات الزينة التابعة فصيلة القرنفليات؛ ويضم ما يقرب من 15 نوع، كما يطلق عليه المجنونة، أيضا من قائمة النباتات المتسلقة، حيث تتسلق فروع نبات الجهنمية كل الاتجاهات المحيطة به وينمو بشكل كبير، ولذلك يطلق عليه المجنونة.

نبات الجهنمية من النباتات المزهرة معظم شهور السنة، وإذا تم توفير بيئة مشمسة يظل مزهراً طوال العام، يتميز نبات الجهنمية بتعدد ألوان القنابات الخاصة به وليس الأزهار كما يعتقد البعض، وتتعدد ألوان قناباته إلى ( الوردي، والأبيض المائل إلى الحمرة، البرتقالي، والبنفسجي بدرجاته) أما عن لون أزهاره والتي تنمو بحجم صغير جداً في وسط القنابات ويكون لونها مائل إلى الأبيض المصفر.

على ياردس زون تعرف على الطرق الصحيحة التي تمكنكم من زراعة نبات الجهنمية بالمنزل، فقط تابع مقالي لنهايته.

موطن نبات الجهنمية

موطنه الأصلي أمريكا الجنوبية علي شواطئ البرازيل، و تناسب النبات مع الأجواء الدافئة والحارة أيضاً ويتحمل الجفاف الشديد والملوحة.

يصل ارتفاع نمو نبات الجهنمية من 6 أمتار إلي 8 أمتار؛ وأحياناً يصل ارتفاعه إلى أكثر من ذلك.

يستخدم نبات الجهنمية في تزين الحدائق العامة والخاصة بالمنازل، ويستخدم أيضا في الأماكن العامة  والجامعات ومراكز البحوث، كما أن نبات الجهنمية يزرع  بأشكال عدة فمن الممكن أن يزرع لتغطية السياج  أو يزرع في أصيص، أو كنبات متسلق فقط، أو يزرع كشجرة.

وما يميز نبات الجهنمية أنه عادة منيع للأفات؛ حيث لم يتم ملاحظة أي نوع من أنواع الآفات عليها خلال زراعتها، ولكن قد يسبب الديدان والمن بعض المشاكل لها.

نبات الجهنمية - ياردس زون
الوان نبات الجهنمية – ياردس زون

أولا: أفضل الطرق لزراعة نبات الجهنمية: 

  • يشترط بالتربة تكون صالحة للتخلص من الماء الزائد والرطوبة حتى تمكن الجذور على النمو بشكل جيد، كما أن الجهنمية من النباتات المحبة للشمس.
  • احرص على وضعه بأشعة الشمس فهي من أهم الخطوات، ويزهر عندما يتعرض بشكل كامل لأشعة الشمس، فهو على الأقل يفضل التعرض إلى الشمس 5 ساعات يومياً.
  • تحب الجهنمية التربة الغنية السماد المتحلل بشكل جيد، حتي يساعد علي جودة التخلص من المياه من التربة، وهناك ترب جاهزة تباع الجهنمية بشكل خاص.
  • وبناء على ذلك في نبات الجهنمية يفضل الأماكن الحارة ، والحرارة الشديدة، كما أن الجهنمية يمكنها تحمل فصل الشتاء.
نبات الجهنمية - ياردس زون
انواع الجهنمية – ياردس زون

ثانيا: الري:

معظم مشاكل نبات الجهنمية سببها الري الزائد، في زيادة مياه الري عن الحد الزائد، يجعل الأوراق تنمو على حساب الأزهار.

عزيزي القارئ.. اعلم أن زيادة الري يؤدي إلي إصابة جذور النبات بالتعفن، ويحدث ضعف عام النبات، فيجب الحرص الشديد على تجنب ذلك.

وفي أوقات ظهور البراعم الصغيرة على النبات وتم ريه بشكل زائد فذلك يؤدي إلي سقوط البراعم من على النبات ويظهر بدلاً عنها أشواك.

لتجنب الأضرار الناتجة عن زيادة الري، أترك المجال لنبتة الجهنمية لتجف قليلاً ثم بعد ذلك أضف إليها الماء؛ وذلك يفسح المجال لنبات لكي يزهر.

فترك اول 5 إلي 7 سم من التربة تجف؛ ثم قم بريقها مرة أخرى.

نبات الجهنمية - ياردس زون
العناية بنبات الجهنمية – ياردس زون

ثالثا التسميد:

نبات الجهنمية من النباتات التي تحتاج السماد بشكل كثيف خاصة  في فترة التزهير؛ حيث أنها بحاجة للسماد بشكل دوري ويسمد شهرياَ.

 ولا يتشابه مع معظم نباتات الزينة فيسمد 10:10:10 أي سماد متوازن؛ فذلك يؤدي إلي إتجاه النبات إلي إنتاج أوراق خضراء فقط ولا يتجه إلى الإزهار؛ بل يستمد التسميد 2:1:2.

 إذا كانت التربة المزروع بها الجهنمية غير حمضية؛ يفضل وضع سماد الأزاليا.

فاحرص على استخدام أسمدة غنية بالبوتاسيوم يؤدي إلي إنتاج الأزهار بشكل غزير ذات ألوان مميزة.

السماد السائل جيد وفعال من السماد الجاف (الحبيبات ) في الإستخدام.

رابعا: التقليم:

يحتاج هذا النبات إلى التقليم الجيد حتى ينمو بشكل جيد؛ ويفضل أن يحدث التقليم بعد الإزهار.

 كما يجب إزالة الرؤوس الجديدة  التي تنمو على النبتة كل عدة أسابيع حتى يتم الحفاظ على النبتة.

 يجب الحرص والاحتياط عند تقليم الجهنمية حتى لا تصاب بالطفح الجلدي، والذي يسببه العصارة الخاصة بالنبات وليس الأوراق والسيقان، فاحرص على ارتداء القفازات، الأكمام الواقية.

نبات الجهنمية - ياردس زون
زراعة نبات الجهنمية – ياردس زون

زراعة نبات الجهنمية في المنزل 

يتم زراعة وإكثار الجهنمية بالعــــــقــــــل.

أولا: مواصفات العقل:

 احرص على أن تكون طولها من 8 إلي 15 سم، وتكون عقلة خشبية وليس طرفية أو غضة؛ أي يكون عمرها أكثر من سنة، ويكون بها على الأقل 4 براعم.

بعد ذلك يتم إزالة جميع الأوراق التي توجد عليها بالطريقة التالية.

تقص من الأعلى بشكل سطح مائل، ومن الأسفل بشكل مستوي، ويتم القص من بعد أخر جزء في العقلة ب 1 سم، يتم استخدام مقص العقل أو السكين.

نبات الجهنمية - ياردس زون
نبات الجهنمية – ياردس زون

ثانيا: زراعة العقل:

 يجب الحفاظ على إتجاه العقلة، أي على حسب نمو الأوراق قبل إزالتها تكون بنفس الاتجاه.

قم بعد ذلك بتجهيز الأصيص وبها تربة مكونة من بيتموس ورمل، بعد ذلك يتم غرس العقل في هرمون التجذير إذا تواجد (المكون من العسل والقرفة ).

 اعلم أن، غرس العقل بالقرفة لأنها تعمل علي عدم نمو الفطريات.

بعد ذلك نقوم بغرس العقل في التربة مع الحفاظ على الاتجاه المستوي في الأسفل والمائل في الأعلى، يمكن زراعة أكثر من عقله في الأصيص ولكن على مسافات متباعدة.

يتم تغطية العقل بعد زراعتها بأكياس  ونضعها بالشمس، حتى تنتج بعض الأوراق يتم إخراجها.

ثالثا: الري:

احرص علي ري النبات كلما لزم الأمر لذلك، إي لا يجب القيام بري النبات يوميا ويفضل ريه كلما جفت التربة.

في نهاية المقال أتمني أن أكون قد قدمت لكم كل ما تحتاجون اليه من معلومات حول كيفية زراعة هذا النبات وكيفية العناية به، كما ادعوكم لمشاهدة المزيد من المقالات على موقعي المميز ياردس زون.

أزهار العايق

نبات العايق

نتحدث اليوم عن أزهار العايق حيث تلاحظ هذه النبات فى الحدائق العامه والطرقات ويتميزالعايق بتعدد الوان ازهارة وطول الحامل الزهرى لنبات العايق الذى يحمل ازهار كبيرة .

أزهار العايق

الوصف النباتى :

العايق من النباتات الحوليية الشتوية يحمل النبات الازهار على حامل زهرى أو شمراخ يحمل ازهار متعددة الألوان والاحجام .

وهناك أصناف من نبات العايق تحمل العديد من الشماريخ الزهرية و يكون على كل نبات أكثر من واحد وأصناف أخرى تحمل شمراخ زهرى واحد .

العايق نبات

أزهارنبات العايق:

نبات العايق مميز بطول الحامل الزهرى الذى يحتوى على اكثر من 30 زهره من نفس اللون او من لون واحد .

ألوان الأزهار العايق :

أزهار نبات العايق متعددة الالوان تميل الأزهار إلى الأزرق أو الوردى أوأرجوانى او الأبيض ويصل طول الساق إلى 1الى 2 متر ويوجد بعض الأصناف لها صفات التفريع وتكوين افرع جانبية .

ألوان أزهار العايق

تكاثر نبات العايق :

يتكاثر نبات العايق بالبذور فهو من النباتات الحولية التى تنمو فى فصل الخريف اول الشتاءويتم اعداد البذور جيدا ثم وضع

البذور فى التربة أو صوانى الأنبات ويحتاج نبات العايق للانبات الى ثلاث أسابيع بعد ان يتم وضعة فى التربة .

الظروف المناسبة لزراعة العايق :

تسميد

يحتاج نبات العايق الى التسميد مثل النباتات حيث يضاف اليه العناصر الاساسية NPK وايضا نسبة من الكبريت والاحماض الامينيه الذائبه .

نبات العايق

الرى أزهار نبات العايق:

المياه من الاحتياجات الاساسيه للنبات لكن ضرورى ان يتم رى النبات فى الصباح الباكر

وتجنب الاجهاد من قلة الماء او الرى اثناء الظهيره .

الإضاءه و الحرارة المناسبة للنمو :

أزهار نبات العايق تحتاج الى الاضاء للنمو بشكل والطول المطلوب وتنموعلى درجة حرارة 13 درجة مئوية ويجب الحرص على ثبات درجة الحراه حيث يكون النبات العايق حساس فى مرحلة الانبات من تغيرها .

نبا ت العايق

التربة المناسبة للزراعة :

يمكن زراعة نبات العايق فى المنزل ويكون حجمه أصغر من الحجم الذى يزرع فى الحدائق ويتم عمل خلطة زراعية من الرمل والبيت موس وزيادو نسبة الرمل حيث يكون النسبة 3 رمل الى 1 بيت موس ، يمكنك معرفة اكثر عن انواع الخلطات من خلال المقال .

البيئات الغير عضوية الزراعية مع خلطات للتربة تستخدم منزليا

ازهار العايق الورديه

الإصابات الحشرية :

يحتاج الاعتناء به وازالة الازهار المصابة والميت وايضا يتاثر باختلاف الحرارة النباتات المنزرعة بجوارة لذا يحتاج مساحته الخاصة والعناية به لينمو ويعطى لحديقتك الشكل المطلوب .

تنسيق الحدائق

فن تنسيق الحدائق

تنسيق الحدائق هو من الفنون الجميله التى تظهر التنوع بين الاشكال والانواع النباتات فى الحديقة ويوضح تنسيق الحدائق طبيعة نموها وطرق زراعتها والوان ازهارها داخل تنسيق الحدائق الخاص بك.

التناسق داخل الحديقة يكون بوضع النبات المناسب فى المكان المناسب واظهار الذوق الرفيع والخيال الواسع لاصحاب الحدائق

النظم المختلفه للحدائق

النظام الهندسى

يتمثمل النظام الهندسى فى تقسيم الحديقة الى اجزاء وتوزيع النياتات بشكل مناسب متناثق متناظر ويقسم الى

التماثل الثنائى أو المضاعف: وهو نظام هندسي تتكرر فيه وحدة التصميم عدة مرات على جانبي المحور الأساسي أو المحاور الثانوية ويمكن استخدامه في المساحات المتوسطة أو الكبيرة التي تدعو الضرورة إلى تصميمها بالنظام الهندسي ويقسم لمحور طولى وينقسم كل منه ويتم وضع الجزئين نفسه النباتات بنفس الشكل مثال المرايه .

تقسيم أو التماثل الرباعى : يسمى التماثل الرباعى ويقسم بمحورين متعامدين ويتم توزيع نفس النباتات ومحتوى على اربع مناطق ونفس نظام الارض اذا كان مستوى المربع او مستطيل

التماثل الدائرى : هو نظام هندسي تتكرر فيه أجزاؤه بشكل دائري أو بيضاوي حول وحدة دائرية أو بيضاوية يكون شكل الحديقه دائئرئى اوبيضاوى حول مجسم زينه او نافوره او حوض وسطى للازهار .

التماثل الشعاعي : وهو نظام هندسي تتكرر فيه أجزاء الحديقة بحيث تكون جميعها خارجة من مصدر دائري واحد أو بيضاوي واحد ولا تزيد هذه الأجزاء الشعاعية عن 8-10 إشعاعات. ويتبع هذا النظام في حدائق الميادين العامة وفي الحدائق الصغيرة.

مميزات النظام :

  • هى المسطلحات قائمه الزوايا ويستخدمالاشكال الهندسيه المنشطه
  • تكون الممرات ومستقيمه متناسقه مع احواض الزهور فى شكل وتزينها
  • ويفضل لنظام الهندسى للاماكن الرسميه والحدائق اللملحقه بالمبانى الرسميه

عيوب النظام المتناظر:

  • يحتاج إلى إقامة عدد من الطرق والمشايات مما يقلل المساحة المزروعة
  • يصعب تنفيذ التناظر في الحدائق الصغيرة المساحة.
  • يقد يشعر الزائر بالملل من التناظر الحديقه وفقدان عنصر المفاجأة والتشويق لمشاهدة محتوياتها عن كثب.
  • قلة تنوع النباتات في الحدائق المتناظرة فهو يستلزم تشابه مجموعة النباتات المزروعة على الجانبين وتكرارها.
  • يحتاج النظام المتناظر إلى عناية ودقة في عمليات الصيانة مما ينتج زيادة في الجهد والتكاليف.

النظام الطبيعى

نظام الطبيعى يختلف كثير عن نظام الهندسى فيبتعد عن التماثل وينتشر فيه البساطه والرقه فى توزيع النباتات ويمثل لطبيعة وتنتشر فيه الخطوط المنحنيه والممرات المتعرجه وتكون توزيع النباتات فيه بالصدفه

مميزات النظام الطبيعى

  • النظام الطبيعى يميل إلى إقامة المنشآت المائية والفساقي الجميلة تتوسطها النافورات
  • استخدام النباتات والازهار البسيطه والبعد عن التكلف فى التوزيع
  • ويفضل النظام الطبيعى فى تخطيط المتنزهات والحدائق العامه ذات المساحات الكبيره
  • قد يساء استخدام النظام بسبب قلة معرفة الاشخاص بقواعده الفنيه ويؤدى الى بعد الحديقه عن روح البساطه والجمال والرقه

النظام المزدوج :

وهو طراز خليط بين النظامين الهندسي و الطبيعي في مساحة واحدة مع العناية بالأشكال الهندسية والمحافظة على المناظر الطبيعية وفي هذا الطراز ميل واضح إلى إقامة المنشآت المائية الهندسية والفساقي الجميلة تتوسطها النافورات وكذلك التماثيل والأكشاك والمقاعد والكباري.

تتميز هذا النظام

  • تواجد المقاعد والنافورات بشكل طبيعي مصنوعه من خشب الأشجار أو من الحديد والبناء بأشكال هندسية
  • يتم تصميم المسطحات الخضراء على مستويات مرتفعة ومنخفضة وتركها مكشوفة دون تحديد لحوافها .
  • يعمل على الإكثار من المجموعات الشجيرية في الأركان وفي حواف الحديقة .
  • يستخدم النظام فى الزراعة أكثر من نموذج فردي أو نماذج لها صفات تصويرية خاصة بطريقة عشوائية في أجزاء الحديقة المختلفة.

النظام الحديث

هو نظام بسيط لا يتقيد بقواعد التنسيق المعروفة وتوزع فيه النباتات بأعداد قليلة كنماذج فردية لها صفات مميزة . ويجمع هذا النظام بين جمال الطبيعة والصور أو الأشكال الهندسية بصورة غير متماثلة .

مميزات النظام

  • من المميز فى النظام هو تحرير الخطوط الهندسية من حدتها وتحويلها إلى أشكال مبسطة
  • استخدام أقل عدد من النباتات ذات الصفة التصويرية الخاصة .
  • تميل التصميمات الحديثة الآن إلى البساطة والبعد عن التعقيد وتقليل تكاليف الخدمة الزراعية.
  • يمكن ادخال كثير من خامات و مواد التصميم والإنشاء للحدائق مثل الخشب والخرسانة والمعادن والزجاج وعملوا لها أشكالاً عديدة تختلف عما هو موجود في الحدائق القديمة والتي كانت تستخدم الحجر المنحوت.

انصحك بقراءة مقال أنواع الحدائق

حديقة الارمان

حديقة الاورمان

الأورمان” كلمة تركية تعني “الأحراش”. فقد أنشأ حديقة الاورمان هذه الحديقة الخديوي إسماعيل في العام 1875م، متأثراً بما كان قد شاهده في باريس خلال المعرض العالمي الذي أقامه نابليون الثالث عام 1867م

كانت هناك حديقة الأزبكية في وسط المدينة ايضاحيث شاعت فكرة إنشاء حدائق كجزء أصيل من تصميم المدن لتضيف إليها جمالاً وخضاراً ،فشاع الاهتمام بالزراعة البستانين واستجلاب زهور ونباتات استوائية وإنشاء البيئة المناسبة لنجاحها في ظروف مناخية مختلف بجانب القصور و فى وسط المدن .

تعد حديقة الأورمان جزءاً مهم من حدائق الجيزة فى هذه الوقت ف أنشأها الخديوي على مساحة 200 فدان .

حديقة الليمون قد صممها مهندس الحدائق البلجيكي غوستاف ديلشيفاليري بمساعدة كبير البستانيين المصريين آنذاك إبراهيم حمودة

انقسمت هذه حديقة الليمون بعد ذلك وتحوّلت إلى حديقتي “الحيوان” و”الأورمان” في عهد الخديوي توفيق فى عام ١٩١٩م. وحوَّلت وزارة الزراعة المصرية قسم من حدائق الليمون

إلى “حديقة الأورمان النباتية” بعد أن قسّمت مساحة حدائق سرايا الجيزة ما بين : حديقة الحيوان .وجامعة القاهرة وشوارعها.ومديرية أمن الجيزة لتتقلَّص مساحة حديقة الأورمان إلى 28 فداناً .

حديقة القصر”حدائق الارمان”:

لم يكن الخديوي إسماعيل أول المهتمين في العائلة الخديوية بجلب النباتات الجديدة إلى أرض مصر، فقد سبقه جده محمد علي باشا بشغفه الزراعي.

أول من أدخل الأسلوب الأوروبي في زراعة البساتين هو الخديوي إسماعيل وخاصة الأسلوب الفرنسي وهذة بعد ان أقام في العاصمة الفرنسية لبضعة أشهر.

مكونات حديقة الأورمان

وتتكوَّن حديقة الارمان من عدة نطاقات منها :

– حديقة الصبارات الصخرية والعصارية

تحتوى حديقة الصبارات الصخرية و مساحتها 1.5 فدان وهى تضم مئتي نوع من الصبارات والنباتات العصارية التي تنتمي إلى إحدى عشرة فصيلة.

الصبارات نادرة الوجود فى العالم وهى جزء خاص ومنفصل داخل حديقه الأرمان الأن وهذا القسم من الحديقة .

فمنها النباتات الصبارية الشوكية Coctus plants الآتية من أمريكا وتحتاج مناخاً برياً، وأيضاً النباتات العصارية Succulents plants التي تنمو في مناطق لا تتوفر بها المياه، فتكون مميزة بتخزين المياه داخل أجزائها .

– حديقة الورد الجوري

حديقة الورد الجوري وهى مساحتها فدانان وتحتوى على نبات وازهار الجوري .

– المعشبة

هي عبارة عن مجموعة من النباتات المجففة، الُمتعامل معها بمحلول سامّ، حفاظاً عليها من الحشرات، ويتم ترتيبها تبعاً لنظم التصنيف و يُطلق عليها “العينات المرجعية”

“معشبة الملك فاروق” قسم المعشبة النباتية The herbarium

وهى معشبة انشاءها الملك فاروق و تحتوي على أعشاب برية وطبية ونادر يأتى إليها العلماء النباتات من حول العالم للمقارنة النباتات النادره.

وهذه لانه يتمّ الرجوع إليها في حالة الحاجة إلى ذلك لتكن بمثابة هوية نباتية.

وهذه تعريف لكلّ نوع حيث تجدون معلومات خاصة بكل عينة عبارة عن الاسم العلمي، والفصيلة، ومكان جمع العينة، وتاريخ التزهير، وتاريخ الإثمار

وقد تمّ تنفيذ تلك المشروع بمصر من خلال مركز توثيق التراث الثقافي والطبيعي (CULTNAT)، وذلك بالتعاون مع وزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات، إضافة إلى وزارة الزراعة كجزء من توثيق النباتات في ست حدائق تديرها الوزارة

– قسم تبادل البذور حديقة الأورمان :

يعد هذه القسم من اكثر الاقسام شهره عالميا تبادل مجموعات البذور النادره من حول العالم،

يقوم القسم داخل الحديقة بإرسال قائمة معينة من البذور المُصنفة لعدة عائلات نباتية مختلفة وارسالها لمجموعة من الحدائق العالمية.

كما تمدُّنا تلك الحدائق بمجموعات أخرى من النباتات المناسب تأقلمها مع المناخ المصري، وأيضاً يتمّ تبادل تلك البذور للتعاون مع عدد من المراكز البحثية في العالم.

ففي هذه الحديقة أنواع شتى من الأشجار وممرات أشهرها

“طريق النخل الملوكي”

وهو ممشى حجري تحيطه النخلات العاليات من الجانبين.

أشجار الصنوبر

في ساحة أشجار الصنوبر العالية بأنواعها المختلفة والمتكتلة في بقعة واحدة، ينظر الزائر إليها عالياً فتأخذه معها في رحلة إلى مكان آخر. ففي مصر كلها لا توجد صنوبريات إلا في هذه البقعة من الحديقة.

“البامبوسا” الآسيوية فتحتل مساحة صغيرة لا تتجاوز بضعة أمتار إلى جانب بحيرة اللوتس، عتيقة وممشوقة وجميلة، يحتمي فيها الأصدقاء ويتركون عليها كتاباتهم كتذكـار لذلك اليوم الذي كانوا فيه بجانبها.

نباتات نادره داخل حديقة الأورمان

الأورمان أكثر الحدائق النباتية تنوعاً وثراءً فهي تحتـوي على 835 نوعاً من 115 فصيلــة، و434 جنساً من نباتات البــذور.

أما أكثر الفصائل النباتية تنوّعاً في الحديقة فهي فصائل الصباريات التي يوجد منها 74 نوعاً، يليها 68 نوعـاً من البقوليـات، و55 نوعـاً من الأغافات، و54 نوعاً من النخليــات، و41 نوعـاً من الفربيونيات، و37 نوعاً من التوتيات، و20 نوعاً من البغنونيات.

أما الأشجار فيوجد منها 250 نوعاً تنتمي إلى 45 فصيلاً، ومن بينها أشجار الطقس البارد مثل صنوبر الكناري، والسيكويا دائمة الخضرة، والسيفالوتكساسيات.

وأيضاً هناك عديد من أنواع الأشجار الاستوائية مثل أشجار الساج الكبير والسباثوديا والكايا والتابيبويا والبيكسا والايوكليا والأنتيديسما.

نبذة عن تاريخ الحدائق النباتية

المقصود بالحدائق النباتية فئة من الحدائق تكون الغاية من إنشائها إما إجراء البحوث العلمية على ما فيها من نباتات، أو اقتناء وعرض مجموعة من النباتات الغريبة عن البيئة المحلية. ويعود إنشاء الحدائق النباتية كما نعرفها الآن إلى إيطاليا خلال القرنين السادس عشر والسابع عشر. فقد أنشأ لوكا غيني في جامعة بيزا أول حديقة نباتية في عام 1543م، وتلتها حديقة ثانية في بادوا عام 1545م، وثالثة في فلورنسا في العام نفسه، ومن ثم في بولونيـا في عام 1547م. وكانت تلك الحدائق بغرض البحث العلمي الخاص بالنباتات الطبية. وانتشرت بعد ذلك الحدائق النباتية في مدن أوروبية عديدة مثل كولونيا وبراغ. وأنشأت المملكة المتحدة أولى حدائقها النباتية في جامعة أوكسفورد عام 1621م، لأغراض تعليمية أيض

تراث حديقة الأورمان

  • تظهر بقايا التفاصيل الملكية بعدة أركان داخل حديقة الارمان فتجدون مثلاً “بوابة الحرملك” مازالت تحتفظ بالنافورات الرخامية القديمة، لتجدوا روعت التراث الذي يتجاوز عمره 144 سنة.
  • لتكون زيارتكم من مجرّد جولة صفاء ذهن بين النباتات والطبيعه الى زيارة مكتملة الأركان.
  • تخرجون منها بحصيلة تاريخية ونباتية.
  • تمتلك تراث امتداد لعصرالملوك مع تأسيسها بتصميمات عالمية، على مساحات مذهلة، وبنباتات نادرة

نوادر نباتات حديقة الأورمان

ذكرنا أن حديقة الأورمان تحتوي على نباتات نادرة تمّ جمعها من بين أنحاء العالم، لنتعرّف الآن على بعضها، والتي وصل عمر إحداها إلى 125 عام:

  • وُجدت بعض النباتات بحديقة الأورمان من الأنواع النادرة غير الموجودة بأيّ حديقة أخرى بالعالم .
  • حديقة الارمان بها 2000 عينة من النباتات البرية، تمّ حفظها وتجفيفها في قسم يُسمى “المعشبة” الذي سنتحدث عنه لاحقاً.
  • تضمّ حديقة الأورمان بالقاهرة 600 نوع من النباتات المختلفة في وقتنا الحالي.
  • تمتلك حديقة الأورمان 1000عينة نباتية تمّ جمعها من جميع أنحاء مصر، بينها 200 عينة جُمعت خصيصاً من جزيرة النباتات بأسوان، وقصر القبة.
  • تتميز الحديقة بأنها تمتلك 20 ألف نبات تتفاوت ارتفاعاتها من بضعة سنتيمترات حتى 30 متراً.
  • يوجد عينات نباتية داخل الحديقة وهى تعود إلى عصر محمد علي و يبلغ عددها 1400 عينة ، حيث تمّ جمعها من صحاري مصر وشبه جزيرة سيناء وجبل عُلبة .
  • تلاحظ أن “الأورمان” تحتوي على 108 نوع من أنواع الصبّار ذات الفوائد المختلفة، والتي تشغل مساحة فدانين. إضافة إلى احتوائها على أنواع نادرة جدّاً من الورود الآتية من إنكلترا، وهولندا، وفرنسا.

أجزاء آخرى داخل الأورمان :

– قسم المشاتل والصوب الزجاجية:

يُستخدم هذا القسمُ كمشتل لزيادة أعداد النباتات ثمّ بيعها للأفراد بأسعار رمزية كمساهمة أو تعاون من الحديقة لمُحبّي عناية المزروعات.

– قسم الرسم والتصميم داخل حديقة الأورمان:

ويأتي هذا القسم ليُكمل اللمسة الفنية للمكان، ويُستخدم كمساعدة مجانية لكلّ من يُقرّر إنشاء حديقة .

فهو يختصّ بإعداد خرائط ورسومات مستقبلية للحدائق، سواء المنزلية أو للهيئات، وتتمّ المساعدة في تنفيذها دون أي مقابل.

– البركة المائية أو سيده الزهور :

هى بحيرة مائية صناعيه داخل حديقة الارمان تعيش فيها زهرة اللوتس و تعلوها ثلاثة جسور خشبية قديمة

تمكّن الزائر من أن يشاهد من الأعلى جَمَال وصلابة تلك الزهرة المدارية.

وتعد من أجمل المشاهد التي تقع عيناك عليها داخل حديقة الأورمان، وتأخذ شكلاً دائرياً حول المساحات النباتية الخضراء.

ولعلك شاهدت اثناء زيارتك تُزين البحيره بالنباتات المائية المتنوعة منها العائم على وجه المياه، ومنها الذي يبلغ طوله أطرافَ الجسر

الذي نمرّ من أعلاه فوق البُحيرة وكثير من زوار الحديقة يلتقط عليه اجمل الصور.

تاريخ البحيره داخل حديقة الأورمان :

كانت الارمان في البداية مجرّد مجرى مائيّ لرويِ النباتات ولكن الأمر قد تطوّر إلى زراعة البركة ببعض النباتات المائية المتنوعة كاللوتوس، والأيريس الكاذب، والبشنين، والسيرس، والهيديكيم.

كما تميزت البركة بشجيرة شوكية تُزينها أزهارها الصفراء الفراشية، والتي يصل عمرها 50 عاماً، وقد جاءت من إفريقيا الإستوائية.

اهم ما يميز البحيرة :

  • تحتل زهرة اللوتس الزرقاء مكانة خاصة في الوجدان المصري ، فقد كانت زهرة اللوتس رمزاً مهماً في الحضارة المصرية القديمة.
  • وفي البحيرة التي تقع في منتصف الحديقة تقريباً، تجدها واقفة شامخة معلنة عن وجودها بعزة. عطرها يفوح في نسيم الهواء. ويوجـد في البحيرة نوعان من اللوتس. اللوتس الزرقاء التي ملأت أشكال الفن المصري القديم واللوتس الوردية والبيضاء الطويلة التي جاءت إلى مصر بعدها.
  • استخدمها قدماء المصريين في عدة أشياء، منها صناعة العطور، وكطعام مخلوط بالخبز.
  • كما كان وجودها في غاية الأهمية في الطقوس الاحتفالية والجنائزية على حد سواء.
  • واحتلت مكانة كبيرة في الديانة المصرية القديمة، و تجد جـدر المعابــد أو المقابرتحتل فيها اللوتس كثير من الصور والزخرفة.

– منطقة لألعاب الأطفال

قسم من هذه المنطقة بالمجان، وآخر منه مقابل أموال بسيطة. كما توجد في الحديقة عناية طبية وسيارة إسعاف في حال وقوع أي حدث أو إصابة أيّ طفل.

افضل وقت لزيادة حديقة الأورمان ؟

أفضل وقت لزيارة حديقة الاورمان هو تلك الفترة التي يُقام بها معرض الزهوروهذه حتى تتمك من دخول جميع الأماكن التي يُغلق بعضها في بقية أيام العام.

معرض الزهور حديقة الأورمان

يجتمع هواة الزراعة من كل مكان فى مصر والوطن العربى خلال معرض زهور الربيع خلال فترة الربيع من كل عام .

تستضيف الحديقة خلال فترة معرض زهور الربيع أنواعاً عديدة من النباتات والزهور النادرة بجانب أشجار فاكهة وخضراوات وأعشاب ونباتات عطرية .

تزين الحديقة بألواناً وروائح جديدة، يتمتع بها الزائرون من كل الطبقات والأعمار ويستمر لحوالي 45 يوماً من مارس وإبريل.

ويكون مفتوحاً بشكل متواصل طوال الفترة المحددة له دون توقف، ويكون عادة من الساعة 9 صباحاً حتى 10 مساءً.

يوفّرالمعرض جميع أنواع أدوات الزراعة المختلفة، منها نباتات متنوعة مثل النباتات الشمسية، ونباتات الظلّ داخل المنزل.معرض الزهور بحديقة الأورمان 2019 – القاهرة

أسعار التذاكرحديقة الأورمان

5 جنيهات مصرية حتى في أوقات الأعياد، أو غيرها. وتبدأ تذاكر الأطفال من عمر 5 سنوات.

مواعيد حديقة الأورمان

يومياً من الساعة 10 صباحاً حتى الساعة 5 مساءً.

العنوان

ش جامعة القاهرة – امام الباب الرئيسي لجامعة القاهر – الجيزه

إنها حقاً حديقــة خاصــة تأخــذك في رحلــة خارج الزمــان والمكان، لتتعرف إلى عوالم أخرى وتتواصل معها، عوالم مملكة النباتات الأخَّاذة.

ازهار الانيمون

نبات الانيمون يحمل ازهار الانيمون ذات اشكال والوان رائعة ويعد ازهار الانيمون من النباتات المعمره التى تعطى أزهار لاكثرمن عام ومن المعروف عن نبات الانيمون ان الازهارتحمل ثلاث بتلات .

الوصف النباتى

نبات الانيمون من النباتات المعمرة موطنه الاصلى ويحمل النبات الانيمون الواحد أزهارمنتظمة الشكل بدون بتلات ولكنها قد تحمل بتلات تشبه السبلات فى الشكل على الحامل الزهرى .

طول الحامل الزهرى فى نبات الانيمون يتراوح ما بين 25 : 45 سم وقد تكون أزهارنبات الانيمون على النبات مفردا الزهرة أومجوزه أو نصف مجوز.

ألوان ازهار الانيمون  

يتميز ازهارالأنيمون بتنوع الوان ازهارها حيث منها الأحمر والأزرق والقرنفل والأرجوانى وهناك الأزهار البيضاء ويصل قطر الزهرة حوالى 7سم

تكاثر نبات الانيمون

يتكاثر نبات الانيمون بالبذرة ويحتاج الى درجة حرارة 16 درجة مئوية للانبات حيث ان البذور حساسة لدرجة الحرارة العاليه

ينبت بذورالانيمون بعد حوالى 5:6 اسابيع من وضعها فى التربة .

النباتات التى تم اخذها من البذور بخلوها من الامراض، إذا ما قورنت بمثيلتها الناتجة عن التكاثر بالدرنات .

ظروف المناسبة للزراعة نبات الانيمون

الاضاءه المناسبة لازهار الانيمون

جميع النباتات تحتاج الى الاضاء للقيام بعملية البناء الضوئى والحصول على الغذاء اللازم لبقاء حيا وتكوين الازهار وازهار الانيمون تحتاج الاضاءة فى مراحل نموه ولكنها لا تؤثر فى مرحلة الانبات وتؤثر فى مرحلة النمو .

تسميد نبات الانيمون

يحتاج نبات الى نسبة متوسطه من التسميد بالعناصر الغذائية حيث يتم اضافة نسبه 5جرام من NPKالى لتر ماء واضافتة للتربه قبل الزراعة .

راى نبات الانيمون

يحتاج نبات الى انتظام الرى وهذه خلال فترة الصيف فيتم الرى يوم بعد يوم اى من 3 الى اربع مرات فى الاسبوع .

طريقة زراعة نبات الانيمون

تعدد طرق زراعة نباتات الزينه من البذره او العقل او زرعة الانسجة ولكن تعد انسب طرق لزراعة نبات الانيمون

انبات بذورالانيمون للحصلول على الشتلات وهذه خلال 6 اسابيع من وضعها فى اناء الانبات حيث يمكن نقلها وزراعتها فى اناء.

وعند زراعة البذور فى اوائل الربيع فان النبات سوف تزهر فى مارس وابلايل من العام التالى وتقطف الأزهار بمجرد أن تبدأ الأزهار فى التفتح .

معاملات ازهار الانيمون

خطوه هامه هى معاملة ازهارالانيمون المتفتحة يجب تخزن الازهار لمدةتتراوح بين 1:2 يوم على درجة حراره 4 درجة مئوية.

و بمعاملة الازهار بهذه الطريقه سوف تستمرأزهار لمدة تتراوح بين 3 الى 5 ايام بعد خروجها من المخزن

ذلك مع مراعة وضعها فى محلول سكرىمجهز وقطع اسقل الساق بشكل مائل .

الافات تصيب نبات الانيمون:

عند زراعة الانيمون من البذرة اوالشتلة يجب التاكد من جودة المصدر ونظافة التربة من البقاية النباتية غير متحللة .

ومن اهم الافات التى تصيب ازهارنبات الانيمون هى حشرات التربس والمن وحلم الاكاروس والبق الدقيقى وناخرات الاوراق .

ويمكن تجنب الاصابة باتباع الاحتياطات اثناء النقل والزراعة ورش مبيد حشرى وازالت الاوراق التالفة والمريضه باستمرار .الحشرات النافعة للنبات: المقاومة البيولوجية الطبيعية للأفات الزراعية

البوتس

زراعة نبات البوتس

البوتس

البوتس من النباتات التى تزرع لجمال أوراقها ذات الوان جذابه من الاخضر المبقع باللون الابيض او الكريمى ،

ونباتات البوتس تعد من متسلقة ذات الجزور الهوائية ولذلك تزرع بجانب الحوائط الخشبية للتسلق عليها،

اوتزرع فى الاسبته والمكرميات والعبوات المعلقة ليتدلى منها.

الوصف النباتى

الضوء تنمو فى الضوء الساطع او الخفيف وتحتاج الى جو دافىء لذا توضع فى الاماكن المضاءة جيدا ونصف الظل مع عدم تعرضها لاشعة الشمس المباشرة خاصة فى فصل الصيف

طرق زراعة بوتس

تكاثر البوتس

يتم زراعته عن طريق العقلة الطرفيه للنبات الام حيث من اسهل النباتبات التى يمكن اكثارها .

ويتم زراعتها بالبذره ولكن يجود اكثارها بالعقل .

ظروف المناسبة للزراعة

الحرارة

النباتات فى اغلب الاوقات تميل الى الجو الدافىء ومن هذه النباتات هو البوتس حيث تكون اوراقه فى اكثر حالتها جمالا فى الجو الدافىء.

ولكن ضوء الشمس المباشر يؤدى الى اصفرارها وايضا البروده الشتاء لذاء يفضل زراعته داخل المنزل .

الاحتياج المائى

الرطوبة تحتاج الى تربة رطبة الى حد ما مع رش النبات برذاذ الماء بصفة منتظمة لتوفير الرطوبة المناسبة حول النباتات التكاثر بالعقلة الطرفية

التسميد

لا يحتاج النبات الى كميات كبيره من السماد ويفضل اضافة الى التربه او الماء الزراعه كميه من NPK هذه لزيادة كمية التى يحتوى عليها التربه حتى لا يظهر على الاوراق اعرض النقص .

التربة

الزراعة فى المحلول مائى يحتوى على العناصر الغذائئيه الاساسيه مثال NPK يتم تغيير المياه كل اسبوع او 10 ايام على حسب كميه المياه وحجم النبات .

الزراعة فى التربه من البيت موس والرمل بنسبة 1:1 ويتم تسميدها قبل الزراعة ،ويمكنك معرفة كل المعلومات عن التربه من خلال البيئات الغير عضوية الزراعية مع خلطات للتربة تستخدم منزليا وايضا البيئات الزراعية : أنواعها وخصائصها

ميعاد الزراعة البوتس

يمكن زراعة البوتس فى اغلب ايام السنه ولكن يزيد نجاح العقل فى الربيع والصيف .

الامراض قد تصيب النبات

يصاب البوتس بامراض التى تصيب الاوراق مثال

  • البياض الدقيقى والبق الابيض وهى حشرات تصيب الورقة .
  • الامراض الفيروسية وهذه تنتج عن تواجد نباتات كثيره فى اناء واحد .
  • اصفرار الاوراق نتيجة اعفان الجزور او التعرض المباشر لاشعة الشمس .
ازهار البونسيانا

شجرة البونسيانا

شجرة البونسيانا هي احد اشجار البقوليات معمرة ، تُزرع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية كنوع من أنواع الزينة بسبب أزهارها المبهرجة.  إنها شجرة ظل قيمة ويمكن استخدام الأوراق والبذوركوجبه لإطعام الماشية.

شجرة البونسيانا

وصف النباتى للبونسيانا :

شجرة البونسيانا

  • هى عبارة عن شجرة بقوليه دائمة الخضرة واضحة وسريعة النمو تقريبًا ويمكن أن يتراوح ارتفاعها بين 10 و 30 مترًا وهي ضحلة الجذور. 
  • يمكن للشجرة أن تسقط أوراقها في المناطق ذات موسم الجفاف الملحوظ و أحيانًا يكون العمود قصيرًا نسبيًا. 
  • قد يصل محيط الجذع إلى مترين ويمكن دعمه و  اللحاء ناعم ، وأحيانًا متشقق قليلاً ،
    وبه شكل عدسات . 
  • الأغصان  ذات لون بنى مخضر تحمل  أوراق ثنائية الطوراو متناوبة او ريشية طولها 20-60 سم ، وتحمل 10-25 زوجًا من صيوان الأذن ، ولكل منها 30-60 ورقة متقابلة.
ازهار شجرة البونسيانا

الأزهار

  • الأزهار كبير حيث تتراوح من 5-13 سم، وهى أزهارذات مزيج من البرتقالية والاحمر مرتبة بشكل فضفاض على سيقان الشجرة و تتكون من  4 بتلات  تشبه الملعقه.
  • النورات عبارة عن أزهار عطرة قليلاً يتم حملها بشكل جانبي في نهاية الأغصان. 
  • التاج على شكل مظلة ، ينتشر على نطاق واسع بفروعه الأفقية الطويلة وبالتالي فإن قطر الشجرة الكلية أكبر من الطول.
شجرة البونسيانا

ثمار البونسيانا :

يبلغ طول الثمرة 30-75 سم ، وهي خضراء اللون  وتسقط عندما تكون صغيرة ، وتتحول إلى اللون البني والخشبي عند تصل إلى مرحلة النضج على الشجره و تبقى القرون على الشجرة بعد أن تتساقط أوراقها. 
بذور البونسيانا الموجودة في القرون صلبة و رمادية اللون و مرقطة او مستطيلة الشكل و تبدو مثل نوات التمر .

شجرة البونسيانا

الاسماء المختلفه للشجرة :

كثر الاسماء التى لقبت بها شجرتنا حيث اطلق عليها ب الملتهبة ، البوينسيانا الملكية ، شجرة النار ، لهب الغابات، شجرة الموهار الذهبي ، زهرة الطاووس ، البونسيانا ، الشجرة الحمراء ، جلموهور الملكية ، الطاووس الملكي ، أكاسيا روجا ، أكاسيا روبرا ​​ ، تشيفاتو ، كلافيلينو ، كولورادو الملتهبة ، فلامبويان ، فلور دي بافو ، غواكامايا، جوزيفينا ، مالينش ، مورازان ويعود اسم بونسيانا  الى اسبانية  و اسم طاووس الملكي الى العرب .  

البونسيانا

استخدامات البونسيانا :

  • الاستخدام الرئيسي للبونسيانا هو الزينة و يتم زراعتها في الغالب في المتنزهات والطرق التي تزدهر فيها بشكل رائع وكشجرة ظل للأبقارأوالأنواع الأشجار الأخرى في المزارع ، على سبيل المثال في مزارع الشاي..
  • مع ذلك لم تعد تحظى بشعبية كبيرة مثل أشجار الشوارع كما كانت فى السابق ، نظرًا لانهيار الشجرة دون سابق إنذار.
  • في جنوب إفريقيا  توفر أوراق البونسيانا مصرا لعلف الماشية ويمكن إطعام وجبة البذور لحيوانات المزرعة. 
  • الزهور هي مصدر جيد وغزير لتغذية النحل.
  • يمكن استخدام الخشب والقرون الخشبية كحطب. 
  • استخدام الأخشاب للبناء الخفيف أو أعمدة السياج أو المراكب الصغيرة.
  • البذور تستخدم ايضا كلآلئ في أطواق الزينه فى البلاد الافريقيه واللحاء مفيد في الطب العرقي .
شجرة البونسيانا

الموطن الاصلى للبونسيانا:

نشأت شجرة البونسيانا فى مدغشقر ولكنها أصبحت الآن شبه منقرضةهذه نظرًا لمكاناته كنبات زينة ، فقد تم إدخاله في العديد من المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، حيث تم تجنيسه وأصبح الآن عالميًا حيث لا يوجد خطر الصقيع.

توجد أشجار البونسيانا الآن فى نصفي الكرة الأرضية من 12 درجة شمالاً إلى 25 درجة جنوباً و في الأماكن التي يتراوح معدل هطول الأمطار فيها بين 700 و 1800 مم .

شجرة البونسيانا

الحرارة المناسبة:

وحيث يتراوح متوسط ​​درجة الحرارة السنوية بين 18-26 درجة مئوية،  لا ينمو عندما تكون درجة الحرارة الدنيا أقل من 6 درجات مئوية.

الرى والاحتياج المائى:

إذا لم يكن هطول الأمطار غزيرًا بالقدر الكافي ، يجب ريه حتى لا تتساقط أوراقه. 

لا ينجو من نوبات الجفاف لأكثر من 6 أشهر حيث يحتاج على الأقل الى 40 مم من الماء.

البونسيانا الصفراء

موعد الازهار

يختلف موعد أزهار البونسيانا من مكان إلى آخر فهو يعتمد على الظروف الجويه والبلد الاتى يتم زراعتها ف

متى تزهر شجرة البونسيانه ؟

يختلف موعد أزهار البونسيانا من مكان إلى آخر فهو يعتمد على الظروف الجويه والبلد الاتى يتم زراعتها فيها

التربة المناسبة

يزدهر هذا النبات الملتهب في التربة جيدة التصريف مع نطاق واسع من الأس الهيدروجيني من الحمضية إلى القلوية ولديه بعض التحمل للملوحة ، خاصة الرياح الملحية.

في الهند – تم العثور على الشتلات ذات أداء نمو جيد وأنها مناسبة للزراعة وتوفير العلف في  التربة الصلصاليّة الاستوائيّة.  على العكس من ذلك ، كان أداء الملتهبات ضعيفًا في التربة الغرينية .

تنسيق حديقة منزلك – مكونات الحديقة-

ضوء الشمس

شجر البونسيانا عبارة عن شجرة كاملة لأشعة الشمس تنمو بشكل ضعيف وقليل تحت الظل وتستخدم  كشجرة ظل جيدة في المزارع .

شجرة البونسيانا

إكثار البونسيانا :

يتم اكثار البونسيانا بسهولة عن طريق البذور هذه على الرغم من أنها طويلة السكون وقد تتطلب وقتًا طويلاً للإنبات يصل الى عام ، و يجب أن يتم خدش البذور أو غليها في الماء .

ثم زرعها في أحواض الحضانة غير المظللة أو في أكياس البولي إيثيلين حيث يمكن الاحتفاظ بها لمدة 3-5 أشهر.  بعد 9 أشهر حيث تصبح النباتات طويلة جدًا بحيث لا يمكن زرعها.

النباتات الصغيرة حساسة للحريق ويجب حمايتها من حيوانات الرعي حتى لا تتناولها .

طريقة أخرى للاكاثر هي عن طريق اخذ عقل فروع  البونسيانا بعد تقليم الاغصان حيث تتحمل التقليم الشديد .

شجرة البونسيانا

تأثير البونسيانا على البيئة :

المشتعلة أو البونسيانا عبارة عن بقوليات مثبتة للنيتروجين ولها  تاثير فى تحسين حالة التربة من عنصر  N. 

وقد أدى التقليم الورقي والساق الأخضر لأشجار البونسيانا عندما طبقت على تربة كلسية لمدة 5 سنوات إلى تحسينها بنسبة 13٪ في النيتروجين والكربون العضوي وبعض المعادن الأخرى .

كشجرة ظل  يساعد البونسيانا على الحفاظ على رطوبة التربة وتقليل درجة حرارة التربة.

وقد تم الإبلاغ عن تأثير مبيدات الأعشاب على الأوراق والزهور وهو متسلق غازى .

ازهار البونسيانا

البقدونس

من النباتات الورقية المميزه التى تستخدم اوراقها الخضراء للاكل طازجة ،أو يستخدم جافة فى الغذاء والمنتجات الطبيية وويدخل زيت البقدونس فى العديد من مستحضرات التجميل والمشروبات العلاجيه الساخنه والباردة .

اوراق البقدونس

ما لا تعرفه عن البقدونس :

  • هل تعرف ان الجرعات الصغيره من أوراق البقدونس تعمل كملين خفيف يزيل المغص وكان يستخدم فى الطب البديل .
  • وايضا استخدام الجرعات بانتظام يخفض من مستوى الكلسترول فى الدم .
  • وهناك ايضا من استخدم السيقان الخضراء كصبغه خضراء طبيعيه للتلوين الغذاء والأحجار فهى تحتوى على تركيزات عاليا من صبغة الكلورو فيل .
  • اشتهر زيت البقدونس فى الوصفات الطبيعية للعظام والتدليك فروة الراس لتغذية البصيلات وتنعيم الشعرباستخدام مواد طبيعية .

الأكثار وطرق الزراعة :

يوجد طرق مختلف منها طريقة الزراعة بالبذور وهذه افضل الطرق ويعد انبات البذورسهل وبسيط فى المنزل .

ظروف الزراعه البقدونس

ظروف الزراعة :

لكل نبات يحتاج لظروف خاصة من تربه ومياه وحراره وعناصر غذائيه تساعده على نموه وقد تتحكم فى نمو هذه النبات .

التربة المناسبه للزراعة:

يزرع البذور فى تربة خفيفية جيدة الصرف والتهوية لذا يفضل اضافة الرمل بنسبة 1: 1 مع البيت موس وهمل الخلط جيده قبل الزراعة .

البيئات الزراعية : أنواعها وخصائصها

ظروف نمو البقدونس

التسميد :

يحتاج النبات كباقى النباتات الى عناصرغذائية ، هو يستخدم نسبه قليله من العناصر الغذائية من التربه حيث يكتف باضافة السماد عند اعداد التربة للزراعة.

الرى والاحتياج المائى :

من المعروف ان نبات البقدونس من الورقيات ومن المعروف ارتفاع الاحتياج المائى للتربه والنبات .

ولذا يحتاج رش النبات كل كل ثلاث ايام شتاء .

اوراق البقدونس

الحرارة والضوء :

البقدونس من الورقيات التى تفضل النمو فى الشتاء عن الصيف ، لذا يقل نسبة نجاح الانبات مع ارتفاع الحرارة ، فهى تحتاج الى حراره 25 :28 م مع البعد عن اشعة الشمس المباشره .

البقدونس

ميعاد زراعة البقدونس :

يعد الميعاد الامثل لزراعة النبات هو منتصف أغسطس وحتى أخر فبراير حيث يحتاج الى درجة حراره مائل الى البروده مثلة كباق النباتات الورقية .

البقدونس

ميعاد حصاد أوراق البقدونس .

يمكننا الحصول على الأوراق كل 30 يوم ، وقد تصل الفتره الى 45 يوم وهذه عند إنخفاض درجات الحراره ، وبعدها يمكننا قطف الأوراق كل اربعة ايام والحصول على أوراق خضراء .

مشاكل زراعة البقدونس

أهم المشكل التى تواجه زراعته :

  • نمو حشائش بجانب النبات و فى نفس التربة قد تؤدى الى الاضعافه والزبول .
  • تغيرالظروف الجوية قد تؤدى الى موت البراعم الصغيره قبل تكوين الاوراق .
  • اختلاف مواعيد الرى وتقليل الاضائه قد تؤدى الى ذبول النبات قبل وصله الى مرحلة تكوين الاوراق .

النيلة الزرقاء

ما هى النيله الزرقاء؟

النيلة الزرقاء – Indigofera المعروف أيضًا باسم النيلي الحقيقي ، هو احد نباتات العائلة الفاصوليا ويعد أحد المصادر الأصلية لصبغة النيلة الزرقاء ،

وقد استخدمت النيلة الزرقاء منذ آلاف السنين كصبغة طبيعية على هيئة صبغة زرقاء داكنة أو زرقاء بنفسجية .

وكانت تستخدم على نطاق واسع في صباغة الملابس  بما في ذلك الجينز الأزرق وهذه قبل ظهور الصبغة النيلية الاصطناعية.

ويتم استخراجه من نبات معمر يصل ارتفاعه إلى 1-2 متر عند النضج، تنتشر الفروع أو تصعد وغالبًا ما تكون خشبية الأوراق ريشية.

وقد ظهرت هذه الزهرةالزرقاء  في آسيا الاستوائية والمعتدلة ، وكذلك أجزاء من إفريقيا ، لكن لم يتم تحديد موطنها الأصلي حيث  تم زراعته في جميع أنحاء العالم لعدة قرون. 

تنتشر اليوم الصبغات الصطناعية منها و لكن الصبغة الطبيعية المستخلصه من أزهار النيله  لا تزال متوفرة ، ويتم تسويقها على أنها تلوين طبيعي حيث تُعرف باسم tarum في إندونيسيا وnila في ماليزيا. تُعرف في إيران ومناطق الاتحاد السوفيتي السابق باسم بسمة. 

الوصف النباتي :

النيلة الزرقاء هى شجيرة بارتفاع متر إلى مترين
ويوجد منها أنواع مختلفه  منها ما يزهر سنويًا أو كل سنتين أو معمر وهذه اعتمادًا على المناخ الذي يزرع فيه.
النيله الزرقاء نبات له أوراق ريشية خضراء فاتحة وحزام زهور وردية أو بنفسجية اللون .
نبات النيله عبارة عن بقوليات ، لذلك يتم تدويره في الحقول وخلطه مع التربه لتحسين التربة بنفس الطريقة التي تعمل بها المحاصيل البقولية الأخرى مثل البرسيم والفول .

التكاثر النيلة الزرقاء :

عن طريق البذور و العقل حيث ياخذ عقل جيده من الشجيرات جيده الأزهار ومعاملتها جيدا حتى ينبت جزور واعاده زراعتها فى الارض .

فوائد نبات النيلة الزرقاء :

1-  يستخدم النبات أيضًا كمحصول تغطية وسماد أخضرلنباتات أخرى تحتاج إلى النيتروجين . 

2- له علاقة تكافلية مع بعض بكتيريا التربة التي تشكل عقيدات قاسية وتثبت النيتروجين في الغلاف الجوي.

3-  الحصول على الصبغة من معالجة أوراق أزهار  النبات. يتم نقعها في الماء وتخمرها من أجل تحويل إنديجان الجليكوزيد الموجود بشكل طبيعي في النبات إلى الصبغةالزرقاء indigotin.
 

من الناحية الطبية :


يستخدم لعلاج مجموعة واسعة من الاضطرابات مثل الصرع والاضطرابات العصبية ، والربو ، والتهاب الشعب الهوائية ، والحمى ، وآلام المعدة ، وأمراض الكبد ، وأمراض الكلى والطحال ، وأمراض الجلد ، وقروح الجروح ، والبواسير ، والسيلان ، والزهري ، ولدغات الثعابين.

ظروف الزراعةالنيلة الزرقاء :

النيلي الطبيعي لا يزال يزرع في المزارع التي توفر الصبغة لمصنعي الدنيم المتميزين وكذلك من قبل هواة البستانيين وعشاق الأصباغ الطبيعية و تعتبر من النباتات العشبية المعمرة وهي الأنسب لمناطق الصلابة النباتية بوزارة الزراعة الأمريكية 9 وما فوق ، ولكن يمكن أيضًا زراعتها سنويًا في المناخات الباردة .

الحراره

ودرجات الحرارة الدافئة لتزدهر خلال موسم النمو.  تبلغ درجة حرارة النمو الدنيا حوالي 67 درجة فهرنهايت ، لكن النبات سيكون أفضل في درجات الحرارة التي تتراوح من 70 إلى 80 درجة .

الإضاءة

اختر موقعًا يتلقى بضع ساعات من ضوء الشمس المباشر كل يوم ، ويفضل أن يكون معرضًا للجنوب أو الجنوب الشرقي و تتطلب نباتات النيلي أشعة الشمس المباشرة يمكن أن تنمو في شبه الظل  أو بدون ظل

التربه

مناسب للتربة الخفيفة الرملية والطفيلية والثقيلة الطينية ويفضل التربة جيدة التصريف. 
يفضل التربة الرطبة
عن طريق خلط مزيج التربة الرملية الطينية في التربة السطحية للحديقة. 
تزدهر نباتات النيلي في التربة القلوية قليلاً ولكن يمكنها أيضًا تحمل التربة المحايدة أو الحمضية قليلاً.  يجب أن تكون التربة جيدة التصريف.

البيئات الزراعية : أنواعها وخصائصها

وتعد درجة الحموضةالمناسبه هى التربة الحمضية والمحايدة.

الرى

نباتات النيلي مائى ويحتاج الى الرى جيدا حيث يتم رى مرة كل يومين خلال موسم النمو وفقط عندما تكون التربة جافة عند لمسها خلال الشتاء إذا كان النيلي.

تسميد النيلة الزرقاء

لا تسميد نباتات النيلي.  يمكن للنباتات النيلية ، كبقوليات ، أن تمتص النيتروجين من الهواء وتنمو جيدًا في التربة التي تفتقر إلى المغذيات.

استخلاص الصبغه الزرقاء :

يتم نقعها في الماء وتخمرها من أجل تحويل إنديجان الجليكوزيد الموجود بشكل طبيعي في النبات إلى الصبغة
يتم نقعها في الماء وتخمرها من أجل تحويل إنديجان الجليكوزيد الموجود بشكل طبيعي في النبات إلى الصبغة
الزرقاء indigotin  
يتم خلط الراسب  من محلول الأوراق المخمر مع قاعدة قوية مثل الغسول.

مواعيد الزراعة النيلة الزرقاء :

حيث سيكون لديك موسم نمو أطول فحاول زرع بذور النيلي في أوائل فبراير ، ولكن يمكنك زرع بذور النيلي في أواخر أبريل . 

وطريقة زراعة النيلة الزرقاء :

بالبذور

انقع البذور في الماء طوال الليل ثم زرع البذور في أواني بقطر 3 بوصات على الأقل ، بذرة واحدة لكل وعاء (الأواني أفضل من صواني البذور لأن النيلي لا يحب أن تزعج جذوره).
احتفظ بالأصص في أداة نشر ساخنة حتى تنبت البذور ثم انقلها إلى عتبة النافذة الدافئة و عندما تكون الشتلات النيلية كبيرة بما يكفي للنقل  أعد وضعها مرة أو مرتين في أصص أكبر ذات تربة جيدة.
في النهاية استخدم وعاءًا بسعة 10 لترات لكل نبات و إذا كان لديك موقع محمي وكان الطقس دافئًا ، فقد تتمكن من إبقاء النباتات بالخارج في الصيف.

بالعقل

يزرع نباتات النيلي من 40 إلى 50 سم   في وقت مبكر من المساء وسقي التربة حتى تصبح رطبة تمامًا.  اسقِ النبات مرة واحدة يوميًا خلال الأسبوعين الأولين حتى تتوطد النباتات يزرع كنبات معمر.
اسقِ النبات جيدًا بالماء حتى تصبح التربة المحيطة بالنيلي الزرقاء رطبة تمامًا النيلي الحقيقي .

ملاحظات عامه فى زراعة أزهار النيله الزرقاء :

رعاية نبات النيلي الزرقاء بسيطه نسبيًا
حيث يعتبر  Tinctoria indigo شديد التحمل في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية  حيث ينمو بشكل دائم الخضرة. 
تفضل نباتات النيلي الزرقاء التربة الخصبة جيدة التصريف  والرطوبة المعتدلة  والشمس الكاملة إلا في المناخات شديدة الحرارة قد تؤثر على الأزهار

تحب نباتات النيلي الدفء والرطوبة فأنت بحاجة إلى دفيئة دافئة أو حديقة شتوية أو عتبة نافذة مشمسة بشرط أن تتمكن من الحفاظ على النباتات دافئة،  كلما زرعت بذور النيلي مبكرًا كان ذلك أفضل .

نباتات النيلي هي مغذيات جائعة وتحتاج إلى التغذية تقريبًا مثل الطماطم
يمكن أن تنمو النباتات التي يتم الاعتناء بها جيدًا بطول مترين وقد تحتاج إلى التقليم فى المراحل المتقدمه من النمو

نبات الفوجير

نبات الفوجير

الفوجير نبات من النباتات التى تمتاز بجمال اوراقها وتفرعتها زات الشكل المميز والجزاب واهم ما يميز نبات الفوجير هو نموها فى درجة حراره فوق المتوسطه وتحمها للضوء والحراره

نبات الفوجير

الأوراق جملية سعفية وهي بسيطة تتكون من قطع رفيعة وصغيرة وهي مزودة بقواعد زاحفة علي الأرض

اوالطحالب او الدبال او فوق الأشجار لاختزان الماء والغذاء ، هذا النبات يصلح لاستخدامه في عمل الاسبتة المعلقة .

اوراق الفوجير

الظروف المنسبة للزراعة الفوجير :

الإضاء المناسبه للنبات :

 تتطلب النبات كثير من الضوء  وهذا يجعلها مناسبه للنمو داخل المنزل واعتمادها على اضائه المنزل او الشرفات ولكن يجب تجنب تعرضها لاشعة الشمس المباشره.

اضاءة الفوجير

الحراره المناسبه للنبات :

تحتاج نبات الفوجير الى حرارة فوق متوسطه اى تنموعلى حراه بين 20 الى 30 درجة مئوية فهى تتحمل حراره الصيف درجة الحرار :المثلي 20 ْم  ويتحمل مدي واسع من درجات الحرارة يصل لدرجة 9 ْم

الفوجير

الرطوبة المناسبه للبنات :

يحتاج  نبات الفوجير الى رطوبه متوسطه بحيث تكون الرطوبة اكثر من 30% بينما رطوبه التربه تحتاج الى تربة رطوبة باستمرار عن طيق الرى الغزير والرش بالماء بصوره منتظمة لانه نبته ورقيه تحتاج للمياه حتى لا يظهر عليها اعراض الجفاف نتيجة الندح

التربة المناسبة للزراعة :

يحتاج النبات الى تربة خفيفة وخليط بين الرمل والبيتموس والحفاظ على التربة رطبه باستمرار . ويمكنك معرفة اكثر عن انواع الترب من خلال البيئات الزراعية : أنواعها وخصائصها

نبات الفوجير

إكثارنبات :

من النباتات السرخسية اللازهرية التي تتكاثر بواسطة الجراثيم المتكونة علي السطح السفلي للأوراق و فى الربيع

يتكاث النبات بالخلفات حيث يتم تقسيمها وزراعتها او يتكاثر بالتفصيص وهذا يكثر فى اغلب النباتات الورقيه ويحتاج الحرص اثناء فصل الخلفات عن الام بالحفاظ على المجموع الجزرى وايضا عدم حدوث اى اعفان او قطع فى النبات

الاهتمام بالفوجير

 تسميد النبات :

 التسميد مهم جدا لى نبات الفوجير ليظهر بشكل رائع وينمو اوراقه بشكل جزاب ،

فيجب ان يكون التسميد منتظم مره كل اسبوع وخصوصا فى الصيف بالسماد المركب NPK الذى يحتوى على الفسفور والبوتاسيوم والنيتروجين

الفوجير

راى النبات :

يحتاج نبات الفوجير الى كميه كبيره من المياه لذا يتم الرى الغزير فى الصيف مع عدم تشبع التربة بالماء ، حيث كل يومين صيفا وكل خمسة أيام شتاءا و مع الحرص على عدم تعريض النبات للجفاف حتى لا تزبل الاوراق وتموت او يظهر عليها اعراض الجفاف.

نبات الفوجير

الإهتمام بنبات : 

يستخدم نبات الفوجير كمعلقات لانه سريع النمو كما انه يجب تنظيف اوراقة من حين لاخر

الاهتمام بالفوجير

الاعتناء بنبات فوجير يجب اتباع الاتى :

  • وضع نبات الفوجير فى الجو الدافىء ورفعها او تعليقها  فى الشتاء .
  • الحفاظ على الرطوبة عالية وان لم توجد يتم رفعها حول النبات بتنديتها بالرش الرذاذى .
  • المكان يكون ظليل او نصف ظليله دون التعرض لضوء الشمس المباشر.
  • يحتاج الى الهواء النقى خالى من الغازات والدخان.
  • تزداد جودت نمو نبات الفوجير في الجو الدافئ .
  • يرش النبات  بالماء من وقت لآخر خصوصا في الصيف حتي لا تسود أطرافه الورقية .
  • يسمد بسماد سائل كل أسبوعين .
الجزر

زراعة الجزر فى المنزل

الجزر من محاصيل الخضر الجذرية ذات الأهمية الاقتصادية والغذائية في العالم إذ اهتمت البلاد المتقدمة بزراعته والإقبال على استهلاكه إدراكا منهم لقيمته الغذائية فهو مصدر رخيص لأهم ما يلزم الإنسان من فيتامينات أبرزها فيتامين أ وسكريات وأملاح

الموطن الأصلي للجزر:

تعتبر أوروبا والجزرالمجاورة لها من آسيا وشمال أفريقيا موطنا للجزرولو أنه ينمو كذلك بريا في شمال وشرق وأمريكا و و تم العثور على أقدم بذور للجزر في القرن الثامن قبل الميلاد في العراق بابل ومنها انتشرت زراعته إلى أفغانستان وباكستان وإيران وكان ذلك في القرن التاسع والعاشر قبل الميلاد.

ثم إنتشرت زراعته بعد ذلك فى اليونان وهى تعد من أكثر البلاد استخداما له ومنها إلى باقي دول العالم .

الوصف النباتي :

الجزر نبات جذري وتدي حولي او ثنائي الحول و أوراقه مركبة ريشية الشكل، والأزهار صغيرة ومحمولة على نورات خيمية الشكل كبيرة، وله عدة ألوان منها البرتقالي والبرتقالي المحمر والأحمر والقريب من الأبيض .

وكلما كان الجِزر أكثر احمرارا دل ذلك على زيادة محتواه من مادة الكاروتين التي يحتاج إليها الجسم بمقدار واحد ونصف ملجم يوميا.

طعم الجزر حلو المذاق ، وهو متوافر و يزرع حاليا طوال أيام السنة داخل الصوب البلاستكية وخارجها

محتويات الجزر:

• ماء 88 %.
•مواد سكرية 9 % .
• مواد ليفية 0.3 % .
• مواد هيولية 0.6 % مواد هيولية.
كلما كان الجزر أكثر احمراراً دل ذلك على زيادة محتواه من مادة الكاروتين التي يحتاج إليها الجسم بمقدار واحد ونصف ملجم يوميا

يعتبر مصدر لفيتامين A بالإضافة لاحتوائه على فيتامين B2 و B6 ، كما يحتوي الجزر على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تتكون بصورة أساسية من السكروز والجلوكوز والفركتوز .

الجزء المستعمل من النبات :

يزرع الجزر لأجل السويقة الجنينية السفلى والجزء العلوي المتضخم من الجزر ويستعمل هذا الجزء الذي يسمى مجازا باسم الجزر ويستهلك طازجا ومطهيا وفي عمل الحساء والمخللات والمريبات .

المساحة الإجمالية المزروعة بالجزر في العالم عام 1986 نحو 566 ألف هكتار وكانت أكبر الدول من حيث المساحة المزروعة هي الصين.

التربة المناسبة لزراعة الجزر :

ينمو الجزر جيدا في الأراضي الطمية الخفيفة الجيدة الصرف ويزرع تجاريا في الأراضي الطمية الرملية والسلتية الطمية والسلتية والأراضي العضوية وتفضل الأراضي الرملية عند الرغبة في إنتاج محصول مبكر .

ولكن يزيد المحصول كثيرا ولا يكون مبكرا في الأراضي السلتية والطمية السلتية والعضوية . ويكون لون الجزر أفضل في الأراضي الرملية ولا يمكن إنتاج الجذور الطويلة الناعمة إلا في الأراضي العميقة الخفيفة الجيدة الصرف

هذا بينما تكون الجذور المنتجة في الأراضي العضوية

  • خشن الملمس
  • يكون النموالخضري غزيرا
  • الجذور متفرعة ومخروطية قصيرة في الأراض الثقيلة
  • وتؤدي العوائق التي توجد في التربة
  • مثل الأحجار إلى تكون جذور ذات أشكال غير طبيعية

لا يزرع الجزر في الأراضي التي توجد بها قشور سطحية صلبة لأن انبات البذور يتأخر فيها وتكون البادرات المنتجة ضعيفة ويبلغ أفضل ph للجزر حوالي 6.5 .

يمكنك معرف كل شىء عن التربه عن طريق كيف تحصل على تربة صالحة للزراعة منزليا


تأثير العوامل الجوية على الجزر :

تبلغ درجة الحرارة المثلى لإنبات بذور الجزر 27 درجة مئوي بينما ويتراوح من (7 – 29 ) درجة مئوي ولا تنبت بذور الجزر في درجة حرارة أقل من 4 مئوي أو أعلى من 35 مئوي .


ويلائم نمو الأوراق حرارة مرتفعة نسبيا تبلغ حوالي 29 درجة مئوي نمو الجذور تلائم درجة حرارة تميل إلى الانخفاض تتراوح من ( 15 – 20 ) مئوي لذا يعد الجزر من المحاصيل الشتوية التي تلائمها الحرارة المرتفعة نسبيا في الأطوار الأولى من نموها .

حتى يتكون نمو خضري قوي على أن يتبع ذلك بحرارة منخفضة نسبيا حتى الحصاد لتشجيع تكوين نمو جذري جديد .

طرق التكاثر في الجزر :

يتكاثر الجزر بالبذور التي تزرع في الحقل الدائم مباشرة و يعتبر من محاصيل الخضر التي ينجح شتلها ، إلا أنه لا يشتل في الزراعات التجارية لأسباب اقتصادية ، ولأن النباتات المشتولة تعطي جذورا ملتوية وغير منتظمة الشكل .

مواعيد زراعة الجزر :

يزرع الجزر البلدي خلال الفترة من منصف شهر أغسطس إلى نهاية شهر سبتمبر ويؤدي تأخير الزراعة عن ذلك تهيئة النباتات للإزهار واتجاهها نحو التزهير بمجرد ارتفاع درجة الحرارة .

أما الأصناف الأجنبية فإن زراعتها تبدأ من منتصف أغسطس مع الجزر البلدي وتمتد إلى شهرفبراير نظرا لأن البرودة السائدة في مصر خلال فصل الشتاء

لا تكفي لتهيئتها للإزهار ويمكن استمرار زراعتها إلى شهر مارس في المناطق الساحلية إلا أن محصولها يكون منخفضا .

كمية البذور اللازمة لزراعة الجزر :

تلزم لزراعة الفدان الواحد ) 1.5 – 3 ( كجم من بذور أصناف الجزرالأجنبية عند زراعتها في الجو المناسب ونحو 5 كجم

عند زراعتها في الجو الحار في بداية فصل الصيف . كما يلزم نحو 5 كجم من الجزرالبلدي لكل فدان نظرا لصغر حجم البذور وهذا الأمر الذي يستدعي لزراعتها بكثافة عالية.

طرق زراعة الجزر :

يزرع الجزر نثرا أو في سطور بمقدار 20 سم داخل أحواض مساحتها 2×3 م وتفضل زراعتها على خطوط خاصة في الأراضي الثقيلة وتكون الزراعة على عمق 1.5 سم في الأراضي الثقيلة و 2 سم في الأراضي الخفيفة ومن الضروري خدمة الأرض جيدا قبل الزراعة نظرا لأن بذور
الجزر بطيئة الإنبات وبادرته ضعيفة النمو في مبدأ حياتها

وقد لوحظ أن الزراعة في أحواض تزيد من نسبة الجذور وزيادة المحصول الناتج من الزراعة في أحواض ترجع أساسا إلى زيادة في أحجام الجذوروتجنب التأثير السيئ لاختيار الوقت الغير مناسبة للزراعة ويجب أن تجرى الزراعة بصورة متجانسة متباعدة حتى يمكن الاستغناء عن عملية الخف المكلفة والمرهقة .

الطرق المستخدمة في زراعة الجزر :

الطرق اليدوية :

أولا: الزراعة اليدوية سرسبة في صفوف

مميزات السرسبة في صفوف
1 توفير في كمية البذور .
2 سهولة إجراء عملية الزراعة .
3 سهولة إجراء عمليات الخدمة .
4 إمكانية التسميد أثناء الزراعة .

ثانيا : الزراعة اليدوية نثرا :

تعطي ألآت الزراعة الدقيقة وضعا دقيقا للبذور المفردة على مسافات بينية متساوية في الصفوف وعادة ما تكون المسافات بين الصفوف عريضة بدرجة كافية للسماح باجراء عملية العزيق .

ثالثا : زراعة الجزر باستخدام ألة الزراعة :

تلقم البذور في خزان البذور بواسطة اسطوانة مموجة تدار عن طريق عجلة الأرض حيث تمر البذور على بوابة قابلة للضبط تتحكم في معدل البذور .

ثم تدخل البذور لأنبوب وتسقط بتأثير الجاذبية إلى أخدود تم فتحه بواسطة قرص ، وتتراوح المسافات البينية النموذجية بين الصفوف 50 – 400 وآلات التسطير الضاغطة تعطي تربة أكثر
تماسكا حول البذور مقارنة بآلات التسطير ذات العجلة .

زراعة الجزر بآلة نثر السماد الكيماوي :

وهي آلة نثر البذور بالقرص الدوار ويوجد نوعان لأقراص نثر البذورأحدهما ذو زعانف مستقيمة والأخر ذوعانف منحنية .

الخف :

نادرا ما تخف حقول الجزر، نظرا لأن هذه العملية مكلفة للغاية ويمكن الاستغناء عنها بزراعة البذور على أكبر قدر من التجانس وبالكمية المناسبة من التقاوي . ويمكن إجراء الخف في الأماكن المزدحمة بعد نحو شهر من الزراعة حينما تكون النباتات بطول 6 سم

حيث تخف على مسافة – 10 سم في حالة الزراعة بطريقة النثر وعل مسافة 5 سم في حالة الزراعة على سطور وتجدر الإشارة إلى أن إنبات بذور الجزر لا يكون أبدا في وقت واحد .

وإنما يتم على مدى ) 10 – 15 ( يوم ويعني ذلك أن البذور التي تثبت أولا هي التي تعطي أكبر الجذور حجما.

الرى والاحتياجات المائية :

انتظام الرى طوال فترة نمو الجزر لها تأثير كبير على النمو النباتي والمحصول ، وينصح بري الجزر مباشرة بعد الزراعة ونحدد فتراته طول أو قصرعلى حسب الظروف الجوية السائدة وموسم النمو على أن يكرر كل أسبوعين خريفا وربيعا وكل 3 أسابيع شتاءا .

التسميد :

يعتبر الجزر من المحاصيل المجهدة للتربة والتي يجب العناية بتسميدها . يعتبر الأزوت ضروريا لكلا من النمو الخضري والجذري إلا أن الإفراط في التسميد الأزوتي يؤدي إلى زيادة النمو
الخضري على حساب النمو الجذري مع نقص نسبة السكر وزيادة نسبة الرطوبة في الجذور .

ويعد الفسفور ضروريا للنمو الخضري الجيد ولزيادة نسبة السكر في الجذور .

ويساعد البوتاسيوم على سرعة انتقال المواد الكربوهيدراتية المجهزة من الأوراق إلى الجذور
وتمتص نباتات الفدان الواحد من الجزر حوالي:

  • 70 كجم نيتروجين
  • 12 كجم فسفور
  • 170 كجم بوتاسيوم

ورغم أنه لا يصل إلى الجذور سوى نصف الكميه المضافة و يمكن التعرف على مدى حاجة النباتات في منتصف موسم النمو تقريبا حيث يدل وجود تغير فى لون الأوراق أن النباتات تعاني
من نقص هذه العناصر . وتستجيب النباتات للتسميد مادام تركيز هذه
العناصر على التوالي أقل من المطلوب.

ميعاد النضج :

تحصد جذور الجزر بعد ٣- ٤ شهور من الزراعة ، ويتوقف ذلك على الصنف والظروف الجوية والغرض من الزراعة فمثلا يحصد مبكرا في حالة الاستهلاك الطازج عنه في حالة التصنيع وذلك لأن تأخير الحصاد يؤدي إلى زيادة المحصول حيث تزداد
الجذور في الحجم بالإضافة من زيادة محتواها من الكاروتين وتكون
مناسبة للحصاد عندما يكون قطر الجزر عند الأكتاف ٣- ٤ سم .

علامات النضج والجودة :

1 وصول الجزر إلى الحجم المناسب حسب الصنف .
2 مستقيم.زر لون الصنف وشكله .
3 يكون قطره غالبا من ٣ – ٤ سم عند الأكتاف .
4 يكون الجزر ذو قوام متماسك .
5 مستقيم .
6 ألا يكون لون الجزر أخضر.
7 تنخفض درجة المرارة .
8 يحتوي الجزر على مستوى عالي من الرطوبة والسكريات المختزلة .

العيوب التي تؤثر على جودة الجزر :

1 عدم تماسك الجزر .
2 عدم انتظام شكله .
3 الخشونة .
4 اللون السيئ .
5 اخضرار الأكتاف .
6 تعرض الجزر لحرق الشمس .

الحصاد والتداول والتخزين والتصدير :

1 النضج والحصاد : تتوقف المدة من الزراعة إلى الحصاد على:

  • الصنف
  • الظروف الجوية
  • الغرض من الزراعة
  • ورغبات المستهلكين

فالمحصول الذي يزرع من أجل التسويق الطازج يحصد مبكرا عن المحصول المخصص للتصنيع ؛ لأن تأخير الحصاد يؤدي إلى:

  • زيادة المحصول
  • تحسن في لون الجذور
  • زيادة محتواها من الكاروتين
  • ويكون ذلك مصحوبا بتغيرات في شكل الجذور وحجمها .

و يمكن القول … أنه يلزم لنضج نحو 3 – 4 شهور من الزراعة في الجو المعتدل البرودة و تزيد المدة عن ذلك في الجو البارد .

وتحصد معظم الأصناف لغرض:

  • الاستهلاك الطازج عندما يبلغ قطر جذورها عند الأكتاف حوالي من ٢ – ٣ سم .
  • ويعتمد المنتجون إلى تأخير الحصاد إلى أن يصل قطر الجذور ٣- ٦ سم
  • وعلى الرغم أن المستهلك يفضل الأحجام التي يبلغ قطرها عند الأكتاف ٢- ٣ سم .

لأن تأخير الحصاد تتبعه زيادة كبيرة في أحجام الجذور والمحصول المنتج ويكون ذلك مصاصا بزيادة كبيرة في حجم