البقدونس

من النباتات الورقية المميزه التى تستخدم اوراقها الخضراء للاكل طازجة ،أو يستخدم جافة فى الغذاء والمنتجات الطبيية وويدخل زيت البقدونس فى العديد من مستحضرات التجميل والمشروبات العلاجيه الساخنه والباردة .

اوراق البقدونس

ما لا تعرفه عن البقدونس :

  • هل تعرف ان الجرعات الصغيره من أوراق البقدونس تعمل كملين خفيف يزيل المغص وكان يستخدم فى الطب البديل .
  • وايضا استخدام الجرعات بانتظام يخفض من مستوى الكلسترول فى الدم .
  • وهناك ايضا من استخدم السيقان الخضراء كصبغه خضراء طبيعيه للتلوين الغذاء والأحجار فهى تحتوى على تركيزات عاليا من صبغة الكلورو فيل .
  • اشتهر زيت البقدونس فى الوصفات الطبيعية للعظام والتدليك فروة الراس لتغذية البصيلات وتنعيم الشعرباستخدام مواد طبيعية .

الأكثار وطرق الزراعة :

يوجد طرق مختلف منها طريقة الزراعة بالبذور وهذه افضل الطرق ويعد انبات البذورسهل وبسيط فى المنزل .

ظروف الزراعه البقدونس

ظروف الزراعة :

لكل نبات يحتاج لظروف خاصة من تربه ومياه وحراره وعناصر غذائيه تساعده على نموه وقد تتحكم فى نمو هذه النبات .

التربة المناسبه للزراعة:

يزرع البذور فى تربة خفيفية جيدة الصرف والتهوية لذا يفضل اضافة الرمل بنسبة 1: 1 مع البيت موس وهمل الخلط جيده قبل الزراعة .

البيئات الزراعية : أنواعها وخصائصها

ظروف نمو البقدونس

التسميد :

يحتاج النبات كباقى النباتات الى عناصرغذائية ، هو يستخدم نسبه قليله من العناصر الغذائية من التربه حيث يكتف باضافة السماد عند اعداد التربة للزراعة.

الرى والاحتياج المائى :

من المعروف ان نبات البقدونس من الورقيات ومن المعروف ارتفاع الاحتياج المائى للتربه والنبات .

ولذا يحتاج رش النبات كل كل ثلاث ايام شتاء .

اوراق البقدونس

الحرارة والضوء :

البقدونس من الورقيات التى تفضل النمو فى الشتاء عن الصيف ، لذا يقل نسبة نجاح الانبات مع ارتفاع الحرارة ، فهى تحتاج الى حراره 25 :28 م مع البعد عن اشعة الشمس المباشره .

البقدونس

ميعاد زراعة البقدونس :

يعد الميعاد الامثل لزراعة النبات هو منتصف أغسطس وحتى أخر فبراير حيث يحتاج الى درجة حراره مائل الى البروده مثلة كباق النباتات الورقية .

البقدونس

ميعاد حصاد أوراق البقدونس .

يمكننا الحصول على الأوراق كل 30 يوم ، وقد تصل الفتره الى 45 يوم وهذه عند إنخفاض درجات الحراره ، وبعدها يمكننا قطف الأوراق كل اربعة ايام والحصول على أوراق خضراء .

مشاكل زراعة البقدونس

أهم المشكل التى تواجه زراعته :

  • نمو حشائش بجانب النبات و فى نفس التربة قد تؤدى الى الاضعافه والزبول .
  • تغيرالظروف الجوية قد تؤدى الى موت البراعم الصغيره قبل تكوين الاوراق .
  • اختلاف مواعيد الرى وتقليل الاضائه قد تؤدى الى ذبول النبات قبل وصله الى مرحلة تكوين الاوراق .

شاركنا بتعليقك