document.addEventListener('touchstart', onTouchStart, {passive: true}); التسميد العضوي لتناول طعام صحي فان لتسميد من اساسيات الزراعة التي يجب
السماد العضوي

كيف تحصل على السماد العضوي منزليا لتناول طعام صحي

السماد العضوي هو عبارة عن المادة العضوية المتحللة الناتجة من المخلفات النباتية، أو المخلفات الحيوانية، أيضا هو المواد الناتجة من المطبخ أو ناتجة من مزرعة أو من الحديقة المنزلية.

للسماد العضوي الكثير من الفوائد الهامة للنباتات، في مقالنا هذا من موقع ياردس زون، سوف نوضح طريقة التسميد العضوي وكيفية الحصول عليه.

السماد العضوي - ياردس زون
السماد العضوي – ياردس زون

مصادر السماد العضوي

المخلفات الحيوانية:

هي المواد التي يتم الحصول عليها من فضلات الحيوانات.

المعروف عن الحيوانات أنها تتغذى على الخضروات أو الأعشاب، يتم جمع المواد الإخراجية الصلبة الخاصة به (البراز الخاص به )  وتتم عملية التجفيف لتلك المواد.

كيفية القيام بعملية التجفيف

مواصفات المكان

يجب أن يتم التجفيف في مكان مظلل بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة، لأن أشعة الشمس المباشرة تضر وتؤثر على مكونات السماد.

يجب مراعاة أن لا يكون المكان مظلم ، ولكن يكون المكان به إضاءة المنزل العادي لا أشعة الشمس المباشرة ولا ظلام دامس.

يجب أن يكون المكان يتخلله الهواء بصفة مستمرة، وغير مكتوم ليس به هواء حتى لا يتخمر السماد ويتعفن وعند ذلك لن نحصل على النتيجة المرجوة.

السماد العضوي - ياردس زون
السماد العضوي – ياردس زون

كيفية وضع المخلفات النباتية أو الحيوانية أثناء عملية التجفيف

يتم وضع أي نوع من المخلفات ولكن يجب أن يكون كل نوع منفرداً، أي المخلفات النباتية معاً والمخلفات الحيوانية معاً، لا يتم الخلط بين المخلفات النباتية وأيضا الحيوانية.

تفرش تلك المخلفات على طبقة بسيطة من البلاستيك أو الكرتون بالمكان المذكور مواصفاته سابقاً ويجب مراعاة أن يكون سمك طبقة المخلفات لا تزيد عن 15 سم.

يتم تقليب تلك الطبقة مرة كل إسبوع أو مرة كل 3 أو 4 أيام، إلي أن يتم التجفيف التام للمخلفات سواء كانت المخلفات نباتية أو حيوانية.

السماد العضوي - ياردس زون
السماد العضوي – ياردس زون

كيفية الإحتفاظ بالسماد العضوي بعد الإنتهاء من إعداده

يمكن الإحتفاظ به في مكان مفتوح سواء كان سطح المنزل أو بالحديقة المنزلية على أوراق جرائد أو كرتونة.

يمكن أيضاً الإحتفاظ به في صناديق كرتون، أو أكياس من القماش.

عدم إستخدام البلاستيك أثناء تخزين السماد الجاهز، لأن البلاستك يقوم بكتم السماد ويفقد السماد أهميته ويحدث له تخمر.

يجب أن لا يصل إليه الرطوبة الماء لأن توافر الرطوبة بعد ما يصبح السماد جاهز للإستخدام يؤثر على القيمة الخاصة بالسماد .

يجب أن يتم توافر التهوية له أثناء الحفظ أيضاً.

السماد العضوي - ياردس زون
السماد العضوي – ياردس زون

ملحوظة هامة :ـ

الحيوانات التي يتم جمع المواد الصلبة الخاصة بها  الأرانب، الغنم، الطيور، السلحفاة.

كما يراعي عدم جمع المواد الصلبة للحيوانات التي تتغذى على اللحوم مثل الكلاب والقطط والصقور أيضا.

لأن المواد الصلبة الخاصة بهم تحتوي على مواد سامة وعناصر ثقيلة.

كذلك أيضاً بنسبة المواد الإخراجية الصلبة والسائلة للإنسان تؤدي إلي مشاكل صحية رهيبة فيمنع استخدامهم.

موعد إستخدام الأسمدة العضوية

يتم إستعمال وإضافة الأسمدة العضوية في فصل الشتاء.

يمنع إستخدام الأسمدة العضوية وإضافتها النبات في فصل الصيف خاصة الأشهر شديدة الحرارة.

ذلك لأن السماد العضوي يقوم برفع درجة حرارة التربة، ورفع درجة حرارة التربة فيؤدي إلي حرق النبات وفقد النبات كلياً.

السماد العضوي - ياردس زون
السماد العضوي – ياردس زون

فائدة إستخدام السماد العضوي في فصل الشتاء

يحافظ على النبات ويحميه من البرودة والصقيع، كما أنه يعمل علي زيادة إنتاجية النبات حيث أنه يعمل على تدفئة التربة وتنشيط المجموع الجذري والعمل على زيادة امتصاص الماء والعناصر .

يتم إضافة السماد العضوي بداية من شهر 9 الى شهر 2 تلك أفضل فترة يتم إستخدام السماد العضوي بها، ويمنع إستخدام السماد العضوي بداية من نصف شهر 4 الى شهر 8.

في حالة المناطق ذات البرودة المرتفعة وتلك البيئات التي يكثر بها زراعة الخضروات داخل المنزل يستخدم السماد العضوي، إذا كان المزروع أشجار فاكهة أو أشجار زينة إذا كان عمر الأشجار من عمر 1 الى عمر 3 سنوات.

في حالة النباتات الخارجية  المزروعة على الشرفات المنزلية أو البلكونة، أيضا يستخدم في حالة الخضروات، إذا كانت نباتات الخضار ورقية أو ثمرية.

السماد العضوي - ياردس زون
السماد العضوي – ياردس زون

نصائح السماد العضوي للنباتات الزينه

يمنع إستخدام المادة العضوية والسماد العضوي في حالة نباتات الزينة الداخلية التي تنمو داخل غرف المنزل.

لأن بداخل المنزل تتوافر الرطوبة مما يؤدي إلي تعفن النبات وتوفير بيئة جيدة لنمو الميكروبات والبكتريا والذباب ويؤدي ذلك إلى التلوث الهوائي داخل غرف المنزل.

  كما أنه يفضل في حالة نباتات الزينة الداخلية إستخدام السماد الكيماوي وليس العضوي لأنه لن يستخدم في الطعام وبذلك لا يضر بصحة الإنسان.

طريقة وضع السماد العضوي:

يتم إضافة ربع كمية التربة من السماد العضوي، فإذا كانت التربة بمقدار 4 من الأصص الزراعية يكون 1 أصيص من السماد العضوي بأي نوع منه 3 أصص من التربة العادية.

يتم الخلط بين مكونات التربة جيداً ولمدة 4 أيام مستمرة يتم ريها وإعادة الخلط بين مكوناتها جيداً.

وبعد ذلك نكمل الإسبوعين هكذا نخلطها نقلبها جيداً يومياً ونرويها بشكل متفرق بعد 4 أيام متصلة خلال باقي الأسبوعين. 

السماد العضوي - ياردس زون
السماد العضوي – ياردس زون

تحذيرات هامة:

في حالة إذا كان نبات الخضر الذي سيزرع  يتم زراعته بالبذور فلا يمكن إضافة البذور هكذا بداخل التربة والسماد العضوي.

يجب الخلط المستمر السماد العضوي والتربة فقط لمدة إسبوعين لأن ذلك سوف يؤدي إلي حرق البذرة ولن نحصل على نبات.

في حالة إذا كان نبات أخضر الذي سيزرع، يتم زراعته بالعقلة  لا نقوم بإستخدام السماد العضوي في التربة المستخدمة في الزراعة.

في تلك الحالة لن تفلح الزراعة أيضاً لأن العقلة بها خدش وجرح وبذلك تصبح البيئة جيدة لنمو الفطريات والبكتريا.

حالات عدم نجاح الزراعة

في حالة إذا كان نباتات الأخضر ورقة،  نعناع جرجير  شبت كزبرة  خس كرنب يتم إستخدام السماد العضوي مرة واحدة خلال فترة حياتها كلها.

في حالة إذا كان نباتات الخضر ثمرة، طماطم  خيار  جزر بطاطس لفت يتم  إستخدام السماد العضوي مرة واحدة أيضاً خلال فترة حياتها كلها.

وهي أيضاً تلك المرة الأولى التي يتم استخدامها في إعداد التربة وتهيئتها للزراعة في البداية فقط.

ولكن بعد أن تكبر الشتلة يتم إضافة سماد NPK مرة كل شهر ويتم توقيفه قبل جمع الثمار بشهر. 

السماد العضوي - ياردس زون
السماد العضوي – ياردس زون

طرق وضع السماد للنباتات المزروعة في الحديقة المنزلية:ـ

يتم إضافة 10 كيلو من السماد العضوي على المتر المربع، ويتم تقليبه جيداً وريه بإستمرار خلال 4 أيام قبل الزراعة أيضاً، اما للنجيلة، يتم وضع من 5 الى 10 كيلو أيضاً من السماد العضوي على سطح النجيلة في فصل الشتاء وتوزيعها.

يتم البعد عن ساق الشجر بقدر 20سم وعمل حلقة على ذلك البعد منها وإضافة السماد العضوي سرسبة  بقدر كوب كامل من فنجان القهوة ويتم التقليب والري بعد ذلك.

إذا كان عمر الأشجار  من 3 إلي 5  سنوات، يتم الإبتعاد عن ساق الشجرة مسافة متر كامل، ثم القيام بحلقة  وإضافة السماد العضوي سرسبة بقدر 5 كيلو سماد عضوي وأقلب التربة وأقوم بعملية الري.

إذا كان عمر الأشجار أكبر من 5 سنوات  أبعد عن ساق الشجرة بقدر متر ونص وأقوم بعمل الحلقة.

يتم وضع السماد العضوي سرسبة بقدر 15 كيلو من السماد العضوي ثم التقليب والري.

في حالة إذا كانت الزراعة شجيرات، أن كان عمر الشجيرات من سنة إلي 3 سنوات، يتم إضافة السماد العضوي بقدر كوب من ماء الشرب.

  وأيضاً يتم إضافة السماد بعيداً عن جذر الشجيرة وليس بالقرب منها .

إذا كان عمر الشجيرات أكبر من 3 سنوات الى 5 سنوات، يتم إضافة السماد العضوي بكمية من 2 ونص كيلو الى 5 كيلو من السماد لشجيرة الواحدة على بعد نصف متر.

في حالة زراعة الأسوار الخاصة بالحدائق المنزلية التي تكون من الريحان و الجهنمية أو أشجار تأخذ في شكل زراعتها سوراً، نبتعد عن السور بمقدار 50 سم نقوم بحفر خندق  عرضه 15 سم  وعمقه 15 سم  وعلى  طول السور كله.

السماد العضوي - ياردس زون
السماد العضوي – ياردس زون

تابع طرق وضع السماد العضوي

 يتم إضافة السماد العضوي بكمية 5 كيلو سماد لكل متر طولي  والتقليب الجيد وردم الخنادق والري الجيد.

في حالات إذا كان المزروع نخل، النخيل يزرع فسيلة إذا كان عمرها يتراوح من 1 سنوات الى 5 سنوات، أبعد عن ساق الفسيلة  متر.

قوم بعمل الحلقة  الدائرية حول الفسيلة على ذلك البعد وقوم بوضع السماد بكمية 10 كيلو.

إذا كان عمر النخلة يتراوح ما بين 5 سنوات الى 10 سنوات، أبعد عن ساق النخلة متر ونص، وقوم بعمل الحلقة الدائرية حول النخلة يضاف لها بكمية 25  كيلو من السماد.

إذا كانت النخلة أكبر من 10سنوات، أبعد عن ساق النخلة بمسافة  2 متر، وقوم بعمل الحلقة الدائرية حول النخلة على ذلك البعد، أضيف كمية من السماد العضوي تعادل 50 كيلو ثم التقليب والري الجيد.

السماد العضوي - ياردس زون
السماد العضوي – ياردس زون

 لماذا في كل مرة نقوم بالبعد عن ساق النبات باختلاف نوعه ؟

المسافة التي نبتعد بها عن النبات  في تلك المسافة تنتشر جذور النبات وتختلف المسافة التي تنتشر بها الجذور على حسب عمر النبات.

نبتعد تلك المسافة حتى تقدر الشعيرات الصغيرة الجذور على إمتصاص المادة العضوية وهكذا يستفيد النبات بالسماد العضوي.

أما إذا وضع السماد بجانب جزع الشجرة أو ساق النبات مباشرة، لن يستفيد النبات مطلقاً من السماد، إنما سيتعرض النبات الى الحرق .

في حالة إذا كانت الأشجار من النوع الذي يقلم  يتم إضافة السماد بعد تقليم الأشجار وذلك بصفة عامة لكل الأشجار.

في حالة الشتاء القارص، يتم إضافة السماد مرة واحدة فقط  خلال الشهور من 9  الى 2.

في حالة الشتاء متوسط البرودة، يتم إضافة السماد العضوي مرتين  بين كل مرة منهم  3 شهور.

في حالة الشتاء الدافئ، يتم إضافة السماد العضوي ثلاثة مرات خلال الشتاء.

في نهاية المقال أتمنى أن أكون قد افدتكم بجميع المعلومات التي تبحثون عنها عن استخدام السماد العضوي، كما ادعوكم لمشاهدة المزيد من المقالات على موقع ياردس زون.

شاركنا بتعليقك